Колач потиче из 16. и 17. века са простора Трансилваниjе.
Оваj традиционални мађарски специjалитет у преводу значи димњак, а и пуши се као димњак. Некада jе био празнични колач, правили су га на свадбама, на крштењима и за посебне и важне госте.
Манифестациија се одржава на Палићу.